糖化と酸化

糖化と酸化。

老化や病気の原因としてよく耳にしてるかと思いますが酸化。
簡単に言うと、体のサビ。活性酸素で体がサビるのです。
それが酸化。
もうひとつ病気や老化の原因として言われてきた糖化。
糖化は体や肌をたるませて糖尿病や高血圧、肥満などの生活習慣病の原因にもなると言われています。
甘いものや丼ぶりラーメンなどの炭水化物祭りの人は要注意(笑)
酸化がサビなら糖化は焦げ。
しかし酸化も糖化も食生活の見直しで対策も期待出来ます。
やはり毎日食べるもの、飲むものなどよかれと思ってやってる人もいますがたいがい方法が間違っています。
糖化、酸化、冷え、酸素不足、病気の原因って分かってきていますね…。
原因がわかれば対策も分かる。少しずつ書いていきます。
今年はこれらの対策を話す勉強会や認知症予防の勉強会をやっていこうとおもいます。
少しずつですがひろめていって地域の人たちの健康に役立てて欲しいと思っています。